Husmanskost. Favoriträtt topp 10. Rimmat sidfläsk steker jag helst i ugnen. Enkelt och med bra resultat. Lägg ut ugnsplåtspapper på ugnsplåten och fläsket på
Skala potatis och börja koka den (tar 20-25 minuter). Skär fläsket i skivor om det ej redan är skivat. Stek fläsket knaprigt några skivor i taget i 3-4 minuter på varje sida i en stor stekpanna
