Oxfilé med rödvinssås och chèvrekräm Testa gärna denna rödvinssås till en god köttbit, så himla god. Häll till sist i köttbuljongen och balsamvinägern och koka ihop såsen Mat med Suss
Oxfile med grönpepparsås mm perfaVill du så marinera köttet dagen innan men örter och olja ect. Vilken mat. Nyårstips. Oxfilen skar jag i tjocka bitar,Salt peppar på, rejält Jordgubb o Lime