Mina favoriter

  • 3 Recept
Mina favoriter

Ghormeh Sabzi (sebsi ghorme)

Ghormeh sabzi är en persisk lammgryta med bönor och örter. Man kan antingen använda röda bönor eller one-eyed-peas (svartögda bönor) eller som i mitt fall kikärtor – jag tycker det är godare
Maria Masoomis fruktkyckling i lergryta

Maria Masoomis fruktkyckling i lergryta

Blötlägg lergrytan i ca 30 minuter, längre tid om den är ny och oanvänd. Fyll kycklingen med frukten och bären, lägg den i lergrytan med bröstet uppåt
Rostade kikärtor

Rostade kikärtor

Ett nyttigare snacks, mellanmål, salladstopping. Rosade kikärtor är jättegott och väldigt enkelt att göra