Grönpepparbiffar med pressad potatis
Grönpepparbiffar4 portBiffar600 g fläskfärs1 dl mellangrädde2 msk ströbröd1 liten gul lök¾ msk grönpepparkorn2 ägg1,5 msk köttbuljongpulver (motsvarar 1 tärning)Sås4 dl mellangrädde1 msk grönpepparkorn1,5 msk köttbuljongpulver (eller 1 tärning)2,5 dl lätt crème fraicheSojaSalt1 kg potatis (fast sort)2-3 morötterLingonsyltBlandad salladBlanda grädde och ströbröd, låt svälla i 10 minuter
Min Goda Sida
