Lyxig mat

Vi satt och pratade mat en dag på jobbet. Förutom att livskamraten och jag åt oss mätta, så blev det sex matlådor att stoppa i frysen

2 tsk tomatpuré. 2 tsk tomatpuré. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar

Till dagens lunch blev det denna krämiga maträtt. kycklingpasta med soltorkade tomater och spenat. Eftersom jag inte gillar sås som är gjord på matgrädde så gör jag min med matyoghurt och lite matgrädde

Mat,. Krämig pasta med soltorkad tomat ( Pastasås 5sp, Pasta 3 sp)Världens enklaste lunch serverade jag idag, och är inte de luncherna dem som är allra bäst. ) Krämig pasta med purjolök och soltorkad tomat, klart på 15 minuter. Krämig Pastasås ( 5sp)~2 avrunna skivor soltorkad tomat i olja~ 1 bit (ca 5 cm) purjolök~ 3 msk cremé fraich 8%~ 1 tsk stekfett~ salt och peppar efter smakGör såhär~ Stek purjolöken mjuk och tillsätt cremé fraich och den soltorkade tomaten (skuren i bitar) men spara lite till topping~ Smaka av med salt och peppar

Igår var en sån där dag då man frustrerat tittar ner i frysen och funderar på vad tusan man ska göra för mat

Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört