Nu har även jag testat att göra potatisrosor, enkelt, lyxigt, snyggt och gott. Kan tänka mig att de passar alldeles utmärkt till nån god köttskiva, lite sallad och nån smarrig sås
Jag gillar svamp och framför allt kantareller. Underbart att både plocka och äta. Ide'n till denna rätt kom efter att ha sett ett avsnitt ur Solsidan där det nämdes kräftpannacotta
Blanda samman margarin, lime, basilika, vitlök, ingefära,sirap, salt och peppar till marinaden. Lägg fisken på ett fat med skinnsidan ned och fördela marinaden på dessa
