IngredienserKaka6 st ägg 675 g strösocker 475 g neutral matolja 480 g vetemjöl 15 g bakpulver 5 g bikarbonat 10 g salt 10 g kanel, malen 200 g morötter, rivna Citrontopping125 g smör, rumstempererat 125 g färskost av Philadelphiatyp 150 g florsocker 25 g vaniljsocker rivet skal och saft av 1 citron Gör så härVispa ägg, socker och olja pösigt och vitt
Hela helgen har varit solig och fin. Det har till och med varit riktigt varmt ute. Skärgården sprudlar av vågskvalp och båtar och motorcyklarna står uppradade på kajen
