Dillkött à la Per Morberg Skär köttet i 2-3 cm stora tärningar. Koka upp köttet en gång i kallt vatten för att blanchera det. Häll av just när det kokat upp Matklubben.nu
Fransk kycklinggryta 6 port. 1 kg kyckling. 125 g champinjoner. svartpeppar. salt. vitpeppar. 2½ dl grädde. 1½ msk dijonsenap. 1 tsk timjan Therése mat & bak