Kudos till Konsum i Vännäs som plockar hem fläsklägg som inte är rimmade lite nu och då. Gjorde ju en variant på pulled pork sist det inhandlades, kan läsas här
Detta är en supergod röra som passar att t ex fylla baguetter med. 1 grillad kyckling (4-5 dl)1 liten burk majs1 liten röd lök1 tsk orientalisk curry (vanlig går bra också)1/2 tsk salt1 knivsudd cayennepeppar(socker)1 dl majonnäs2 dl crème fraicheev
En återkommande paj på mina bufféer är västerbottenostpaj. och så festade de i dagarna tre. Har så klart varit finfint att gå bort och sätta sig vid dukat bord tre dagar i rad
