Lyxig planka med oxfilé, kantarellsås och finaste moset Plankfilé skulle jag vilja kalla det här. Jag blev sugen på att använda planka när jag läste senaste numret av Allt om Mat där de har med retrorätter som plankstek, räkcocktail och marängsviss Två små kök
Torskrygg med pepparrotscréme, körvelfrästa champinjoner och vitvinssås Torsk är en av mina favoritfiskar, och den är återigen helt ok att äta då man kan få tag i finfin odlad torsk Allt blir bättre med bacon!