Pasta av gammalt klassiskt snitt. 4 Personer100 gr rökt skinka1 brk cremé fraiche 1 dl mjölkdet ljusa av en medelstor purjolök2 moröttersalt och svartpepparSrtimla skinkan fint och finhacka purjolöken (om jag strimlar den så tycker barnen att det fastnar i halsen), skala och strimla moroten fint
