Bestämde mig för att vidga mina smaklökars vyer lite och så svängde jag ihop det här receptet som dessutom nästan helt är ett RAW recept om man bortser från de 2 tsk kaffe
Jag är inte överdrivet förtjust i rotfrukter, det ska erkännas. Men det är nyttigt och billigt och så gott som varenda matbloggare vittnar om deras förträfflighet så jag tog tag i saken och gjorde en rotfruktsgratäng