Älgen

Älgen

  • 3 Recept
Älgbiff med grönpepparsås

Älgbiff med grönpepparsås

 Tusan. jag har inte varit här på väldigt länge. saknad eller inte tälger inte en historia.   I vart fall så räcker inte tiden till för bloggen förtillfället när jobb o studier tar all min tid och uti mellan familjen
Enbärsmarinerad (älg)biff

Enbärsmarinerad (älg)biff

Stöt kryddorna till marinaden och blanda den. Marinera biffarna 1½-2 timmar. Tag upp och torka av med hushållspapper
Biffräs

Biffräs

Strimla köttet och hetta upp en stekpanna med en klick smör. Bryn köttet ordentligt innan du börjar röra runt i det