När jag gör vegemat hemma är det inte så att jag medvetet väljer "ja idag ska vi äta vegetariskt. " Jag kan helt enkelt bli toksugen på rödbetor ibland
Tzatsiki. Riv gurkan grovt och pressa den genom en sil så att det mesta av vätskan rinner av. Blanda sedan gurkan med yoghurten och smaka av med vitlök, salt och peppar
