Fräs det en stund, låt tomatpurén fräsa med, tillsätt buljongtärning, vattnet och låt det småsjuda i 10 -15 minuter. Låt småkoka i 10 minuter. Gratinera i ugnen i ca 30-40 minuter eller tills att det blivit fin färg på gratängen
Lägg på räkorna direkt när du tar fomer in ugnen, låt stå någon minut innan servering. Stek i ugnen på 200 grader varmluft i ca 20-25 min till fiskköttet är vitt och "skiktar" sig