Härom dagen tittade jag in hos Underbara Clara som hade gjort sin egen havremjölk. Spännande tänkte jag och läste vidare, det visade sig vara en av de mer simpla saker man kan göra så det var jag ju bara tvungen att testa
Använd en nötmjölkspåse eller ”syltduk” för att separera vätskan från havremassan. Som gravid börjar jag numera alltid dagen med en järn- och C-vitaminrik smoothie
När jag gjorde den här mjölken använde jag en del av den omgående till att lägga chiafrön i blöt. Jag noterade då att fröna uppförde sig aningen annorlunda än de gjort med andra mjölksortersom jag tidigare använt till precis samma uppgift
Jag blev överlycklig när det började säljas mandelmjölk i de svenska livsmedelsbutikerna och jag måste erkänna att jag varit lite skeptisk till att göra egen mandelmjölk, det har känns så krångligt och tidskrävande
