Veckans förslag på fredagsmys (god mat på 30 minuter!) Lägg i en långpanna och sätt in i ugnen. Fredag igen. Lite ruggigt väder här på västkusten och det ska visst bli minusgrader till helgen www.ekofilosophie.com
Mexikansk fiesta med de bästa Bland annat en southwestern sallad i en tortilla skål som jag aldrig kommer glömma. Min bror Pier och hans fru Janna och ena brorsdottern Tess var här på middag Eleonor Bergström
Fruktig couscoussallad med laxkotlett Stek i stekpanna. Idag körde jag vidare på mangotemat från igår. Jag gjorde en fruktig variant på couscoussallad med mango, avocado och granatäpple Mat och odla
