Mellans kalla buffé Börja dagen innan med att steka köttet. På så vis slipper du stekos på festdagen. Även hummus och fetaoströra bör göras dagen innan för mesta smak Matklubben.nu
Marinerad kycklingfilé Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén Matklubben.nu
Buffétips! Kall skivad fläskfilé "dubbel marinerad" Perfekt buffé mat. -). *På en buffé äter räknar man med cirka 60 - 90 g kött per person. 30pers. 3kg Fläskfile Mickis recept
Matklubben.nu
