Arabisk mat

Arabisk mat

  • 5 Recept

Pizza med zaatar-fyllning (Manakish zaatar)

Menakish bakas i varje arabiskt hem men kan också köpas i både i gatuhörn och på restaurang.  . Första gången jag prövade zaatar var på en restaurang i Dubai där vi stannat för att äta manakish
Pizza med zaatar

Pizza med zaatar

Här kommer ett riktigt gott recept på zaatar pizza på arabisk vis. Heter manaish Ät den med tomat, skivad gurka, salladslök
Manaish – Libanesisk

Manaish – Libanesisk

Här kommer ett riktigt gott recept på zaatar pizza på arabisk vis. Heter manaish Ät den med tomat, skivad gurka, salladslök
Foul

Foul

Man äter det oftast med tomat, olivolja och det viktigaste av allt, arabisk bröd. Bönorna finns att köpa i många matvaruhus och man finner de oftast vid den "orientaliska" delen av varor