Fläskfilé Bombay (fläskfilé i djungelsås) 800 g fläskfilé. smör. 2 msk curry. 5 dl matlagningsgrädde. salt och nymalen svartpeppar. Tillbehör. 1 burk konserverade mandarinklyftor Godis för själen
Dovhjortstek med rotfrukter i roslagen Köttet hade jag fått med mig från mina släktingar i skåne när jag var nere och jagade hjort tidigare i höstas Nyfiken på mat
Blåbärssill Blåbärssill, enkelt och gott. Lag3 dl vatten2 dl socker1 dl ättikspritInläggning1 burk inläggningssill (420 gram)2 dl blåbär, frusna går alldeles utmärkt2 kanelstänger1 Best of Bacon