Stek köttfärsen i smöret på hög värme i en gryta. Rör med en visp så att färsen blir smulig. Rör i tomatpuré och persilade, slå i vatten, soja och fond
Stek lök, vitlök, chili och eventuellt chipotlepasta i olja. 11 tsk nymalen svartpeppar. 17 dl vatten. 1400 g kokta kidneybönor1 Skär köttet i tärningar, cirka 3x3 centimeter. 2 Lägg kött, lök och chili i en rymlig gryta och tillsätt vita bönor, buljongtärningar, paprikapulver och vatten. 3 Tillsätt paprika, kidneybönor och eventuellt lite vatten
Meat-free Monday igen och vegetariskt blir ju mer och mer populärt överallt. Det är verkligenen stark trend, vilket man kan förstå då det är bra både för miljön och för plånboken
