Eftersom kanelbullar bara gör livet godare, firar vi självfallet Kanelbullens dag här hemma. Du också. Det finns många knep att ta till för att bullarna ska bli riktigt saftiga och smakrika
Smält smör och tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Smula sönder jästen i en bunke. Rör ut i lite av degspadet, tillsätt resten av degspadet, saltet, socker, kardemumman och nästan allt vetemjöl