Det här är vardagsmat när den är som bäst. Otroligt enkel, smakrik och hälsosam. Den här linsgrytan får en lite söt smak från sötpotatis och paprika, men sötman tar inte överhanden tack vare tomat och kokosmjölk
Linser är så gott och rika på mättande protein och fibrer, medan kolhydraterna som finns är komplexa och tar tid att bryta ner vilket i sin tur innebär att vi håller oss mätta längre
Flera av er har önskat mer vegetarisk mat och jag älskar verkligen det vegetarisk alternativet. Lasagne gå att variera i det oändliga och här kommer en smarrig vegetarisk sådan
