Lite nybakat bröd till mellanmål kändes väldigt lyxigt, vad är godare än en smält-smör-macka. (som jag läst att det heter) Scones är lätt att göra, går snabbt och på under tjugo minuter doftar det nybakat i huset
Fräs spenaten mjuk med hackad vitlök och olivolja. Låt svalna, krama ur vätskan och hacka spenaten. Smula fetaosten och blanda med spenaten, salt och peppar