Recept: Mandelfisk eller fisk bordelaise - favoritfisken du minns från skolan Fyrkantig eller rektangulär fisk med ett saftigt täcke av ströbröd, smör och kryddor som serverades då och serveras ännu på skolan - Spisat.se - Matblogg med mera!
panerad fisk med dillstuvad potatis Vänd fisken först i mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd. 1 kg potatis (fast). 50 g smör. 3 msk vetemjöl. 2 dl grädde nivran -
Ugnsbakad torsk med broccoliTisdagsfisk. Dela broccolin i små buketter, koka dem lätt i saltat vatten och lägg ovanpå fisken. Häll blandningen över fiskenFarmors mat