Det var länge sedan sist. Vad då, du bakar ju jämt, säger en god vän. Men vetesurdegsgrunden ligger i frysen eftersom fokus den senaste månaden varit på semester
Härlig söndag med strålande sol och dagsmeja. Våren är i sikte. Lite gott till eftermiddagsfika när banbyggarsonen med flickvän aviserar ett besökCHOKLADMUFFINS med blåbär 12 - 14 stSmält 125 g smör och låt svalnaVispa 2 ägg med 1 dl socker till fluffig smetRör ner½ dl keso2 msk hackad mörk choklad2 msk cacao1 msk Cacaonibs (krossade kakaobönor)smält smör4½ dl vetemjöl2 tsk bakpulverFördela i mellanstora pappersformarToppa med 4-5 blåbär eller hallon i varje formGrädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 15 minuterSolig söndag
