Påsken närmar sig med stormsteg och jag testade att baka en tårta i påskiga färger för ett tag sen. Så hellre lite extra om man vill ha en riktig färgglad tårta
Krämig och god vitchoklad mousse tårta med en chokladbotten. Ta fram tårtan ca 25 min före servering och ät kakan när den är på gränsen till att ha tinat
Förvara tårtan i kylen. Marängbotten. Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Tillsätt strösockret och fortsätt vispa till ett hårt skum