Det är okra och kött i denna underbara gryta. Om det gått bort mycke vid kokning av köttet. 600 gram grytbitar gärna lammkött. Stek köttet så att den får en fin färg ungefär 15 -20 min på svag värme. Tillsätt lte mer än 1 liter varm vatten och låt koka på svag värme tills köttet börjar bli mört. 600 gram grytbitar gärna lammkött
Salta och peppra köttet. Lägg en ost skiva på varje skiva kött. Ca 700-800 gram skink schnitzelSaltPeppar2 st ägg1 dl Mjöl2 1/2 dl ströbrödOst ( beräkna en ostskiva per kött)
