Oxfilé med och ost- och chilibakad potatis Stek oxfilén i smör-&rapsolja i mycket het panna ca 1 min per sida. Tillsätt grädde, soja, madeira och peppar och låt det småputtra ett par min Matklubben.nu
Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykålwww.tasteline.com
Vild Wellington på älgfilé Detta recept går naturligtvis att göra på vilket vilken större filé som helst, såsom t ex ytterfilé från vildsvin, kron- dovhjort eller filé från vanlig nöt Recept och reflektioner kring mat