Smula kexen för hand eller i matberedare, smält smöret och rör ihop till en smulig deg. Till mellomyset igår blev det en riktig liten sötsak till efterrätt
Här om dagen bakade jag detta recept på choklad cupcakes med nutella frosting. Mina cupcakes blev jättefina och goda, men tyvärr är detta recept inte det godaste
1 msk matolja eller mjukt margarin. Mät upp mjöl, salt och fett i en vid bunke. Smula sönder den färska jästen, tillsätt fingervarmt (37 grader) vatten och slamma upp jästen, tills det inte finns några klumpar
Smält matfettet och blanda i det tillsammans med saltet. Rör ut jästen i sockret och tillsätt vattnet. Tillsätt den rivna osten och arbeta in mjölet, degen ska vara ganska kladdig
Detta bröd kan man göra riktigt matigt genom att fylla det med ost, skinka och svampfyllning. Grovhacka nötterna och hacka tomaterna fint, blanda ihop fyllningen och bre på degen