mat

  • 13 Recept

Banoffee pie i portionsglas

Smula kexen för hand eller i matberedare, smält smöret och rör ihop till en smulig deg. Till mellomyset igår blev det en riktig liten sötsak till efterrätt
Classic Banoffee Pie

Classic Banoffee Pie

Kör kexken i en matberedare tills de är finfördelade. Glad helg. Hoppas att ni har det riktigt bra blåsten till trots
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Smula ner jästen i en riktigt stor bunke. Häll på vatten. Rör om och tillsätt oljan, salt och honung. Häll i mjölet och arbeta till en fast deg
Italienskt Lantbröd

Italienskt Lantbröd

25 g jäst. 6 dl vatten, 37 grader. 4 tsk salt. 1 dl olivolja. 3 dl durumvetemjöl. 12 dl vetemjöl special. Smula sönder jästen i en degbunke
Julbröd

Julbröd

Här kommer ett superduperbröd. Ska ni bara göra ett julbröd i jul så gör detta. Minimalt med arbete men sååå gott
Choklad cupcakes med Nutella frosting

Choklad cupcakes med Nutella frosting

Här om dagen bakade jag detta recept på choklad cupcakes med nutella frosting. Mina cupcakes blev jättefina och goda, men tyvärr är detta recept inte det godaste
Choklad cupcakes med vit choklad frosting

Choklad cupcakes med vit choklad frosting

Sätt ugnen på 200 grader om du vill göra stora cupcakes, och 225 grader om du vill göra små. Vispa sedan ägg, strösocker och vaniljsocker poröst
Hittepå bröd.

Hittepå bröd.

Och då bakade jag ofta detta matbröd, ett matbröd som egentligen inte har något recept för man kan i princip ha i vad som helst
Rågkaka

Rågkaka

1/4 jäst för matbröd. 1/4 jäst för matbröd. måndag, den 30 march 2015, kl. 20. 43. Rågkaka. Nu är jag tillbaka igen med nya och goda recept
Vitt matbröd med knaprig skorpa

Vitt matbröd med knaprig skorpa

1 msk matolja eller mjukt margarin. Mät upp mjöl, salt och fett i en vid bunke. Smula sönder den färska jästen, tillsätt fingervarmt (37 grader) vatten och slamma upp jästen, tills det inte finns några klumpar
Ostfrallor

Ostfrallor

Smält matfettet och blanda i det tillsammans med saltet. Rör ut jästen i sockret och tillsätt vattnet. Tillsätt den rivna osten och arbeta in mjölet, degen ska vara ganska kladdig
Zucchini- och fetaostbröd

Zucchini- och fetaostbröd

Det blir nog ingen matfest för mig. God morgon. Har jätteont i foten. ( Klev på en leksak i pojkarnas rum i förrgår och idag haltar jag
Fyllda Bröd

Fyllda Bröd

Detta bröd kan man göra riktigt matigt genom att fylla det med ost, skinka och svampfyllning. Grovhacka nötterna och hacka tomaterna fint, blanda ihop fyllningen och bre på degen