Lönnsirapsglass med kanderade pecannötter 3½ dl vispgrädde2 dl mjölk1½ dl lönnsirap6 äggulor100 gram pecannötter3 msk rörsocker ströen rejäl nypa Maldon-salt (eller annat havssalt av god kvalitet)cirka 6 msk lönnsirap att rippla ned i glassen (helt enkelt resten av flaskan)1 Anna mitt i maten