Glutenfritt bröd på teffmjöl Inspirationen till brödet hittade jag i Nillas bok Baka glutenfritt, men jag gjorde om receptet lite utifrån vad jag hade hemma Health by Nina
Bröd eller frallor 5 dl vatten. 50 g jäst. ½ dl matolja. 1 msk vit baksirap. 2 tsk salt. 1 ägg. 16 dl vetemjöl. Vallmofrö eller riven ost Samtal kring middagsbordet
Grovt enkelt bröd Ugn 175 grader, ca 30-45 minuter. Rör ut jästen i kallt vatten och tillsätt mjölk. Tillsätt därefter övriga ingredienser och arbeta samman degen Matklubben.nu
Matklubben.nu
