Nu har solen återvänt. Det firar vi med en kaka bakad av solgula citroner. Jag serverade min med vispad grädde och fjolårets sista frusna jordgubbar ur frysen
Citrontema fortsätter, denna gång i form av underbara Lemon bars. Dessa mumsiga citronrutor består av ett gott pajbotten som är super enkelt att laga samt en sötsur krämig citronfyllning som påminner ganska mycket Lemon curd, galet god kombination
