Egentligen var det tänkt att detta skulle bli en marängtårta, men då ugnen alltid har en förmåga att bränna allt man tillagar i den från undersidan - och så även med marängbotten så räckte det inte till en tårta utan jag fick göra mindre bakelser av marängen som fortfarande var ok
Så goda chokladbakelser som var oförskämt lätta att göra. Ingredienser100 g smör200 g mörk choklad1/2 dl starkt kaffe2 ägg2 äggulor1/2 dl strösockervaniljglass till serveringhallon till serveringGör såhär1
blanda alla ingredienser till en smidig deg rulla ut 30 st kulor och lägg i en pappersform tryck ner ett hallon mitt i varje kaka grädda i 200 grader ca 10-15 minuter 200 g smör
