Perfekt bjudmat. Bjöd på detta på gårdagens tjejmiddag. Ursprungsreceptet fick jag av min goa vän Marie. )4 portionerca 500g köttfärs1 gul lök2 vitlöksklyftor1 tsk salt1 krm svartpeppar3 msk tomatpuré1 tsk sambal oelek1 msk kalvfond1-2 tsk oregano2 dl riven ost1 st färdig rulle av smördeg1 äggsesamfrön eller timjan att strö överUgn 200 grader