Köttfärspiroger Dessa piroger liknar arabiska sambosa, jag använder liknande kryddor i fyllning men gör degen på mitt eget sätt Dagens mat och bak
Paprika fylld med orientalisk lammfärs De blev liksom sådär lite arabiska, precis som jag gillar det. Hur kul är det inte att namnge rätter då Aldrig längre bort än vad som fungerar.
Vinbladsdomla Servera dolmarna tillsammans med yoghurtsås och arabiskt tunnbröd. Vinbladsdolma är en favorit maträtt till mig Irakisk mat
Ris som i mellanöstern, kolgrillad kefta och tomatsalsa med rostad paprikaArabisk mat är alltid bra, för man kommer långt med en begränsad kassa. Mat till ett filmteam Just nu pågår i Norrköping en kortfilmsinspelning Glada ryttares recept!
Dagens mat och bak
