Senapsbakad lax i två versioner, både med parmesanost och västerbottensost. Mera god fisk åt folket till vardags och helst på momangen. Smaklig fiskstund. 2 dl fiskbuljong. 2 dl fiskbuljongLivsnjutarnas gourmetkök
Inkokt lax med gräddmarinerade haricot vertes Dela fiskfiléerna längs med på mitten och lägg i en ugnsform med kant. Koka upp vatten, salt och socker till en lag, häll lagen varm över fisken och täck formen snabbt med plastfolie MatHem
Friterad rödspätta med tartarsås. Vänd fisken först i mjölet, sen i ägget & sist i panko. Sänk försiktigt i fisken i den varma oljan. En fisk i taget, annars kallnar oljan Pappakock
