Kassler

Kassler

  • 10 Recept
Dorotheas gryta

Dorotheas gryta

Strimla bacon i ½ cm bitar och knaperstek dem. När baconet är klart tillsätt blandfärsen och vitpeppa. Stek tills fin färg
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Bryn kasslerbitar och baconbitar, lägg i ugnsform. 400g kassler. Lägg på sparrisen. Blanda övriga ingredienser och häll över
Kassler med stuvade morötter

Kassler med stuvade morötter

Skiva kasslern och stek i en stekpanna med olja ett par minuter per sida. 300 g kassler. Stuvade morötter

Kassler med stuvade morötter

 Skiva kasslern och stek i en stekpanna med olja ett par minuter per sida. 300 g kassler. 1.  Stuvade morötter
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Puffar lite för denna kasslergratäng, "allt-i-ett", som alla gillar. Tärna kasslern och strimla purjolöken
Kasslergratäng med sparris

Kasslergratäng med sparris

Skiva kasslern i skivor och lägg i en gratängform. Lägg sparrisen över kasslern. Häll på såsen över kasslern och strö ost över
Rislåda med kassler

Rislåda med kassler

Skär kassler i bitar, purjon i skivor. Slå det över riset, kassler och purjolök i formen. 6 hg kassler. Sätt ugnen på 225 grader
Rislåda med kassler

Rislåda med kassler

Skär kasslern i bitar, purjon i skivor. Slå det över riset, kasslern och purjolök. 3 dl ris600 g kassler1 purjolök3 dl vispgrädde½ dl chilisås1 dl majonnäs2 dl ostSätt ugnen på 225°C
Senapsstuvad Kassler

Senapsstuvad Kassler

Gör stavar av kasslern och blanda ner i stuvningen. 400 g kassler. Hacka och bryn löken i oljan. Blanda ner senapen och späd med grädden