Till fish and chips är de ett måste med en god remouladsås. Här kommer min variant. Ingredienser. 4 dl sås1 dl pickles (finhackad)1½ dl majonäs2 dl creme fraiche2 msk finhackad rödlök2 msk finklippt persilja1 krm chilipeppar1 ½ tsk senap½ tsk socker ½ tsk grovmalen svartpeppar1 krm salt½ tsk curryGör så här
Ett litet tillbehör som de flesta av oss kanske köper i affären på tub är hamburgerdressing. Visst är de goda, men jag kan lova att en hemmagjord hamburgerdressing är ännu godare
