När jag och min familj var i Stockholm för ett tag sedan åt vi på restaurang och till efterrätt beställde jag cheesecake, ända sedan dess har jag varit sugen på att baka egen cheesecake
Smält margarinet och låt det svalna. Värm ugnen till 150°C. Rör ihop ägg och socker. Tillsätt vetemjöl och vaniljsocker, väl blandat, samt rivet skal och saften från en citron
