Mina Favoriter

Kycklinggryta med matvete. 2 portioner. 2 kycklingfiléer / 400 g kycklinginnerlårfilé. 2 portioner matvete

25 g smör (och rapsolja) 1 lök, skivad 1 klyfta vitlök, hackad 2-3 msk garam masala (se recept nedan) 600 g kycklinglårfilé, strimlad 200 g blomkål salt 1 förp passerade tomater 2 dl matyoghurt (grekisk eller turkisk) 1 limefrukt, pressad basmatiris, till servering

Ingredienser Portioner. 4 500 g kycklinglårfilé 2 morötter 1 purjolök 1 msk smör 3 dl vatten 1 hönsbuljongtärning 1/2 tsk krossad kryddpeppar 2 smulade lagerblad 1 tsk kinesisk soja 1/2 msk vetemjöl ev salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser120  g  champinjoner 1  st  morot morötter 80  g  stjälkselleri 1/2  st  zucchini zucchinier 1/4  st  salladskål 1  st  röd paprika röda paprikor 1  st  röd chili 100  g  sockerärtor 2  msk  matolja 1  msk  ostronsås 1  tsk  socker (valfritt) 1/2  tsk  salt

Hej vänner. Nu jävlar alltså. Nu är sommaren nästan här. Jag är nere i Vejbystrand med familjen över Kristi Himmelsfärd och vi har helt fantastiskt väder