Julmat

Den här pajen gör sig bra på julbordet, men den funkar minst lika bra på en buffé eller som en lunch tillsammans med sallad

Ingredienser Portioner. 40-50 st 1/2 dl torkade gröna linser (1/2 dl motsvarar ca 40 g) 10 kryddpepparkorn 10 enbär 1 gul lök (1 gul lök motsvarar ca 120 g) 2 dl havregrädde (13 %) 1 krm malen kryddnejlika 1 msk japansk soja 1 grönsaksbuljongtärning eller buljongpulver (1 tärning motsvarar 1 msk pulver) 1/2 msk grovkornig, söt senap 1 dl ströbröd 100 g kokt, kall skalad rotselleri 100 g kokt, kall, skalad potatis 1 tsk fiberhusk 300 g tinad, fryst sojafärs mjölkproteinfritt margarin (till stekning) Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen