Grillad pizza med sparris, citron och burrata 1 pizzadeg 0,5 dl crème fraîche 2 schalottenlökar, skivade 2 dl vällagrad ost, riven 200 g grön sparris, halverad 1 burrata 0,5 citron, zest och saft 1 kruka dill svartpeppar www.koket.se