soppor

soppor

  • 11 Recept
Potatis & Broccoli soppa

Potatis & Broccoli soppa

12 Oktober 2015. Recept mat. potatis & broccoli soppa,. soppa. Potatis & Broccoli soppa. Idag kände jag för lite lättare mat, så det fick bli en enkel soppa
Smakrik soppa med lax och potatis

Smakrik soppa med lax och potatis

Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Fräs svampen i fett tills det "knäpper i den. Strö över mjöl och rör om. Späd med buljongen och sjud soppan i ca 10 minuter
Tomatsoppa med halloumikrutonger

Tomatsoppa med halloumikrutonger

Tomatsoppa med halloumikrutonger. Soppa är underskattad mat. Jag älskar soppa men vi lagar det på tok för sällan
Enkel linssoppa

Enkel linssoppa

Koka linserna enligt förpackningen i 15 minuter (de ska koka sönder). Hacka löken och häll i kastrullen med linser när vattnet kokat upp och ska börja sjuda
Enkel Morotssoppa

Enkel Morotssoppa

Morotssoppa5-6 Skalade och rivna Morötter3-4 Vitlöksklyftor3 cm Ingefära1 Stor gul Lök3-4 dl GrönsaksbuljongSkal från 1 lime och saft från en halv2dl MjölkSalt och pepparLåt löken och vitlöken bli mjuk i en kastrull
Enkla tacosoppan

Enkla tacosoppan

Här har vi något riktigt enkelt och smidigt att svänga ihop en kväll när både tid och motivation tryter
Soppa på palsternacka

Soppa på palsternacka

Jag älskar soppor – enkla att göra, goda och nyttiga att äta, gärna med ett gott bröd. Här är en variant på den underbara rotfrukten palsternacka
Enkel broccolisoppa

Enkel broccolisoppa

Vissa dagar – numera mer ofta än tidigare – orkar jag bara inte laga mat. Då kan jag stå med huvudet i kylskåpet som om det magiskt skulle dyka upp en färdiglagad middag att ställa fram på bordet