För mig är soppa riktig höst och vintermat, på sommaren smakar det inte lika gott. Men vad passar bättre än en kopp värmande soppa när höstrusket viner utanför dörren
Tvätta musslorna noga, dra bort skägget och släng dem som inte stänger sig. Koka upp ½ dl vatten (det står faktiskt så i receptet) i en kastrull och lägg ner musslorna
