Mina favoriter

Glutenfri och vegetarisk lasagne med spenat och keso ca 5 port1 stor gul lök2 vitlöksklyftor1 msk rapsolja2 förp krossade tomater med smak av örter & vitlök (à 390 g)350 g fryst, tinad bladspenat500 g keso (4%)1 förp glutenfria lasagneplattor (jag använde sempers 12 st)ca 2 dl riven god/smakrik ost  Salt, svartpeppar och vitlökspulver Sätt ugnen på 225°C

And enter, ytterligare en vardagsfavorit. Låt oss idag presentera lasagnen. Inte nog med att den är fantastiskt god, den är dessutom lite nyttigare än standardvarianten (keso istället för bechamelsås), lite bättre för själen (vegetarisk), och garanterat fri från häst

Idag bjuder jag på en riktigt snabblagad rätt som vi ofta lagar hemma som vardagsrätt. Grönsakerna går att variera med det man har hemma

I många år var kyckling med cashewnötter vår ständiga favoriträtt så fort det var dags att äta thaimat