4 pers. Ingr. 500 g laxfilé i portionsbitar, 1 ägg, 2 dl kokosflingor, 0. 75 dl hackad persilja, salt, cayennepeppar, 2 dl crème fraiche med saffran&tomat eller om inte det finns i affären, 2 dl creme fraiche och 0,5 g saffran, 1 dl vatten, 2 msk konc kycklingfond
