Ryskt svartbröd med lök och kummin
6 dl vatten15 g jäst0,5 dl ättikssprit 12 %0,5 dl mörk sirap50 g rapsolja1 msk salt2 msk kummin3 msk mörkrostat kaffe eller 1 msk kulörsoja1 medelstor gul lök7 dl specialvetemjöl8 dl grovt rågmjöl2 dl grahamsmjölVALFRITTBrödglans
Bröd att baka
