Vi har fått en massa squash i år på bara tre plantor. Att gratinera dem i ugnen är knappast något nytt men det är gott och enkelt och då funkar det, tycker jag
Kräm. Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt koka till entjock, trög smet. Rör hela tiden. När smeten blivit tjock rörs detkalla smöret ner i klickar
