Inbakad oxfilé Wellington - Inbakad oxfile Duxelles Dag 1. Oxfilé. Parera alla hinnor på köttet. Peppra runt om. Bryn i het panna på alla sidor. Drag av, låt svalna, sätt ev Matklubben.nu
Fisk med bearnaisesås Sätt ugnen på 200 grader. Lägg tinad fisk i ugnssäker form. Salta och peppra efter smak. Tillaga såsen, blanda ner crème fraichen och häll över fisken Matklubben.nu
Matklubben.nu
